カジュアルなフレンチとして多くのリピーターに親しまれている「エマーブル」は、無農薬野菜中心。体にやさしく美味しい料理を提供しているのが、野菜ソムリエであり栄養士でもあるオーナーシェフ・高見忠男さんです。そんな高見シェフが…
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【スポット】後編／「救える命はすべて救いたい」☆生きものたちとの愛ある共存目指す爬虫類＆アニマルカフェR.U.D.E.（神戸市西区）
「飼育ではなく飼養」「飼うのではなく共存」。そんなモットーを掲げる爬虫類＆アニマルカフェRUDE（るうど）のオーナー・今井裕太さん。ここでは、爬虫類以外の生きものも各方面から保護されています。生きものの種類が変わっても、…
【スポット】前編／「ペットを飼育するということは覚悟をすることでもあるんです」☆爬虫類＆アニマルカフェR.U.D.E.（神戸市西区）に集まる人たち
先日、横浜で飼育者のもとから逃げ出したアミメニシキヘビが大きく世間を騒がせました。爬虫類はなつかないだけでなく、人には慣れないものだといわれています。でもペットとして迎え入れた以上、ハンドリングしたいし映え写真も撮りたい…
【ショップ】どこまでも自由で＆いつまでも自然体で☆アクアアート リベル（大阪府能勢町）のアーティスト的戦略
ありのままに、自然のままに、とはこういうことをいうのかも知れません。活動の拠点は人里離れた田舎町。扱っているアイテムは植物中心。決して無理をしない営業戦略。まるでアーティストのようなライフスタイルがコンセプト。そんな希少…
【ショップ】人々のくらしに癒しとうるおいを☆アクアテイラーズ松井山手店（京都府京田辺市）
アクアテイラーズ5店舗目のショップとして、京都府京田辺市に去年11月７日にオープンしたのが松井山手店。一戸建て中心のベッドタウンが広がり、緑豊かな風景が広がる周辺環境が印象的です。人々のくらしに癒しとうるおいを。5店舗目…
【ショップ】誰もが認める「居心地のいい場所」☆来てわかったアクアテイラーズ尼崎つかしん店（兵庫県尼崎市）の「全力度」〈後編〉
コリドラスのスペシャリストがいるアクアテイラーズ尼崎つかしん店。その一方で、海水魚に関しても秀でたスタッフがいました。後半では、そんなスタッフに注目。初心者でも海水魚水槽が始められるヒントも盛りだくさんです。 ☆ …